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Farfrig dei F.lli Faro
Coltivazione e Vendita di Agrumi Bio, Vendita Futta Secca, Olio e Conserve Sott'Olio
Coltivazione e Vendita di Agrumi Bio, Vendita Futta Secca, Olio e Conserve Sott'Olio

“FARFRIG” dei F.lli Faro S.r.l.


ci troviamo in Contrada Vanghella, Palagonia (Provincia di Catania).



Palagonia, per la sua strategica posizione nel cuore della Piana di Catania, alimentata dalle terre dell’Etna,

è la culla della produzione dell’arancia rossa, coltivata fin dal XIX secolo.

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Arance Rosse Bio di Sicilia, qualità garantita.

“FARFRIG”, con il suo marchio, vuole nobilitare tale prodotto elevando l’immagine culturale del comprensorio di coltivazione.



Tutela e qualità per il consumatore.

“FARFRIG”, significa anche assoluta garanzia per il consumatore, perché tende a salvaguardare l’ambiente portando al minimo l’uso di presidi sanitari e in molti casi ottenendo produzioni agrumicole interamente biologiche e riducendo al massimo l’impatto ambientale.


Tutti i nostri frutti, infatti, sono coltivati con un uso minimo di presidi sanitari ed in alcuni casi attraverso la sostituzione integrale di essi con metodi 100% biologici. Ecco perché oltre ad essere garantiti dal Consorzio IGP Arancia Rossa di Sicilia, alcune delle nostre varietà godono della certificazione 100% BIO di BioAgriCert (A food Chain).

Portiamo a casa tua il meglio della produzione agrumicola siciliana, sempre orgogliosi della qualità dei "F.lli Faro" e della sua inconfondibile bontà.




Figura illustrativa Farfrig dei F.lli Faro
Figura illustrativa Farfrig dei F.lli Faro


Di padre in figlio la passione per le cose buone

“FARFRIG”, opera con passione da più di 3 generazioni nel campo dell’agrumicoltura siciliana.

Sita nel cuore della Sicilia, a Palagonia dal 1989, attraverso le sue coltivazioni oggi riesce a coprire l’intero panorama produttivo di questi deliziosi frutti, offrendo mese dopo mese sempre il meglio delle varietà stagionali disponibili: dalla dolcissima Polpa Bianca e le arance Navel di Novembre, all'esclusivo gusto delle arance a polpa Rossa (varietà Tarocco) dei periodi più freddi fino ad arrivare alle novità tardive di fine stagione.


Capacità produttiva

Operiamo nei mercati nazionali e di tutta l’Unione Europea da oltre 30 anni. La nostra superficie di coltivazione di Agrumi Bio è di 90 ettari. La struttura commerciale è di 3000 MQ, con attrezzature di lavorazione a norma CEE e HACCP. Abbiamo una potenza lavorativa di 150 quintali di agrumi ogni ora, con 3 autotreni adibiti al trasporto Tir.


Qualità BIO 100% certificata

I nostri prodotti godono di svariate certificazioni da IGP a BioAgriCert per tutelare il consumatore e garantire sempre i migliori prodotti.















Shopping OnLine

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Cosa aspetti, acquista ora!


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AGRUMI SICILIANI



“FARFRIG” dei F.lli Faro S.r.l., è una realtà dinamica, all’avanguardia e di primo livello per la commercializzazione di materie prime agrumicole siciliane genuine, Bio e di alta qualità. 


Professionalità ed esperienza. Noi ci mettiamo la faccia!


L’idea nasce dalla ferma volontà di valorizzare ancor meglio il settore delle produzioni e la commercializzazione a denominazione di origine controllata e di qualità Bio.


La qualità dei nostri agrumi Bio e la nostra esperienza nel settore della fornitura di arance siciliane di primissima qualità sono un mix vincente che ci permette di soddisfare tutte le esigenze di ogni singolo nostro cliente.


Con i nostri prodotti agrumicoli di prima qualità, riforniamo attività che vogliono offrire ai propri clienti una vasta scelta di varietà di arance siciliane e stupirli con i sapori originali dei nostri prodotti siciliani.



Figura illustrativa Farfrig dei F.lli Faro
Figura illustrativa Farfrig dei F.lli Faro


La preparazione e lo smistamento degli ordini dei nostri clienti avviene con cura ed efficienza in maniera tale da conservare la freschezza e la genuinità di ogni singolo prodotto.



Sono svariati i clienti che hanno scelto di affidarci la fornitura
di agrumi siciliani per la propria azienda ristorativa.



I nostri clienti ci scelgono per la qualità dei prodotti, per la puntualità nelle consegne, per la professionalità e l’impegno in ogni fase del nostro lavoro a partire dalla selezione e scelta delle migliori arance siciliane.


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I nostri agrumi




La giusta stagione, il giusto momento per la raccolta, la freschezza è profumo, sapore e salute:

   Arance Siciliane Moro – Commercializzate da Dicembre a Febbraio

   Arance Siciliane Navel – Commercializzate da Novembre a Gennaio

   Arance Siciliane Ovale – Commercializzate ad Aprile

   Arance Siciliane Sanguinello a polpa rossa – Commercializzate da Febbraio a Maggio

   Arance Siciliane Tarocco Nocellaro – Commercializzate da Novembre a Marzo

   Arance Siciliane Tarocco Gallo – Commercializzate da Dicembre ad Aprile

   Arance Siciliane Valencia – Commercializzate da Maggio a Giugno

   Clementine Nova – Commercializzate da Novembre a Gennaio

   Limoni di Sicilia – Commercializzati da Novembre a Luglio

   Mandarini di Sicilia – Commercializzati da Gennaio a Marzo



PRODOTTI
TIPICI
SICILIANI





Le nostre conserve siciliane sottolio, sono realizzate utilizzando materie prime di alta qualità, trasformando semplici prodotti della terra in supremi protagonisti della tavola.


Garantiamo prodotti freschi e genuini, con sapori, profumi e consistenze introvabili nel mercato grazie ad un processo produttivo perfetto, i nostri prodotti infatti conservano la loro consistenza, la loro fragranza e il loro colore naturale.


I nostri sottoli, vantano: colore vivo, odore e sapore intenso e aromatico, fresco come appena preparato. 



Sapori tradizionali, gustosi e ricchi del profumo tipico del profumo della terra di Sicilia.





Figura illustrativa Farfrig dei F.lli Faro
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Produciamo conserve sott'olio, preparate secondo le antiche ricette contadine Siciliane.


E’ così che si trasformano semplici verdure e ortaggi in supremi protagonisti della tavola.


Dalle olive, che rappresentano la cultura mediterranea per eccellenza, al pomodoro, alle melanzane, vere regine della cucina siciliana.


La nostra società “FARFRIG”, attua tutte le norme HACCP per una corretta lavorazione, conservazione e trasformazione dei prodotti, con la corretta gestione della tracciabilità e rintracciabilità; così da garantire sicurezza al consumatore e alla filiera agroalimentare. 


Acquistando da noi sarete sicuri di portare in casa dei prodotti la cui filiera è controllata, certificata e sicura.


I nostri vasetti sono perfetti per essere trasportati e per portare con voi un po’ di Sicilia anche nei vostri luoghi d’origine. Farete scorta di conserve e vasetti per ricordare profumi e odori anche di una terra piena di colori come la nostra, anche in inverno.







Qual è il nostro punto forte?
“FARFRIG”, garantisce una produzione a ciclo continuo delle conserve.



Questo significa che i prodotti di gastronomia siciliana sono sempre i più freschi e legati alla stagionalità; le nostre riserve però ci consentono di avere in ogni periodo dell’anno il meglio della produzione.


Le innovazioni nel ciclo produttivo ci hanno permesso di elevare gli standard qualitativi dei prodotti e di soddisfare e sorprendere i consumatori più esigenti.

Tutte le verdure vengono lavorate a mano “dal fresco”.


Dalla raccolta dell’ortaggio alla fase di confezionamento, trascorrono solo le ore necessarie per la preparazione, secondo le procedure dettate dalle antiche ricette contadine.

Dalla terra, alla lavorazione, alle tavole di tutta Italia: ci impegniamo per garantirvi la migliore qualità da condividere con le persone a voi care.




Figura illustrativa Farfrig dei F.lli Faro


I nostri prodotti




Il meglio dei nostri prodotti siciliani sott'olio.

  Aglio Marinato sott'olio

  Carciofini sott'olio

  Melanzane a filetti sottolio

  Olive al Forno

  Olive Verdi alla Contadina

  Peperoncini Ripieni sottolio

  Pomodori Secchi sottolio


FRUTTA SECCA



“FARFRIG”, vi propone svariate varietà di frutta secca.


La frutta secca è altamente saziante e gratificante per il palato, infatti, ci aiuta a stare alla larga da cibi “non sani” durante break giornalieri tra un pasto e l’altro.


La frutta secca non fa ingrassare, solo non bisogna abusarne. È un elemento naturale, rinforza il sistema immunitario, aiuta a combattere il colesterolo ed è fonte di energia. Inserita in un piano alimentare vario e bilanciato può equilibrare la dieta mediterranea, vegana, vegetariana, dello sportivo, la dieta di donne in gravidanza.


Sì, infatti, la frutta secca è un ottimo alleato della donna in gravidanza e delle diete nei bambini, abituati oramai a cibi troppi grassi e farinacei.



Uno studio Usa, sostiene che un pugno di frutta secca al giorno fa vivere meglio e più a lungo.





Figura illustrativa Farfrig dei F.lli Faro


I nostri prodotti




Il meglio della nostra frutta secca.

   Castagne Secche

   Mandorle Sgusciate Siciliane

   Mandorle Tostate Siciliane

   Nocciole Sgusciate e Tostate

   Pistacchio Siciliano



RICERCATEZZE



“FARFRIG”, offre una serie di ricercatezze per i palati più esigenti, prodotti unici, di qualità, che portano sulla tua tavola le ricchezze gastronomiche della nostra isola.



La nostra selezione




   Crema di pistacchio (dolce)

   Pesto di Pistacchio


ORTAGGI FRESCHI



Prezzi imbattibili per ortaggi di stagione all’ingrosso e di ottima qualità!


Negli anni ci siamo specializzati, grazie alla nostra serietà e precisione su date e orari di consegna, nella fornitura e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli.


Ci piace immaginare la gioia mentre assaporate i gusti che madre natura sapientemente distribuisce a ortaggi cresciuti in modo naturale sotto il nostro “Sole di Sicilia”, secondo i ritmi e le stagioni.

Ci piace immaginare lo stupore difronte a prodotti gustosissimi e di alta qualità.


Ci piace farvi partecipi del lavoro anche di piccoli agricoltori che con tanto impegno e tenacia portano avanti non solo un lavoro ma un ideale di bellezza e rispetto.



Figura illustrativa Farfrig dei F.lli Faro



I nostri

punti

di forza






   Prodotti di alta qualità, sani e ecologici.


   Valorizziamo le produzioni di produttori locali, filiera corta.


   Garantiamo un prezzo di vendita non speculativo e l’equa remunerazione del lavoro

delle aziende agricole.




   Commercializziamo prodotti a KM 0.


   La qualità del nostro lavoro è certificata HACCP.


   Tuteliamo la salute del consumatore.


   Siamo noti per esperienza, efficienza

ed elevata professionalità.




I nostri ortaggi



   Carciofi violetti – Commercializzati da Novembre a Maggio

   Cetrioli – Commercializzati da Novembre a Luglio

   Melanzane – Commercializzate da Novembre a Luglio

   Patate – Commercializzate da Aprile a Giugno

   Peperoni – Commercializzati da Novembre a Luglio

   Pomodoro a Grappolo – Commercializzato da Novembre a Luglio

   Pomodoro Ciliegino – Commercializzato da Novembre a Luglio

   Pomodoro Verde – Commercializzato da Novembre a Luglio

   Zucchine – Commercializzate da Novembre a Luglio


OLIO D'OLIVA



Prodotto ancora attraverso le tecniche antiche siamo orgogliosi di proporvi un olio extravergine d'oliva dalle inconfondibili proprietà organolettiche,  eccellenze produttive della nostra azienda.



Le nostre olive sono coltivate al meglio

grazie ai favorevoli fattori climatici e alla fertilità della terra,

una delle più generose della Sicilia.



Nella nostra Azienda Olivicola, vengono effettuati costantemente analisi di laboratorio e controlli da tecnici agronomi.

L’idea nasce dalla ferma volontà di valorizzare ancor meglio il settore delle produzioni a denominazione di origine protetta e di qualità.


La raccolta delle olive viene effettuata mediante brucatura a mano nel periodo compreso tra il 15 ottobre e il 10 novembre di ogni anno, quando la drupa è di colore verde-bruno, questo colore rappresenta infatti la giusta fase di maturazione in cui all’interno dell’oliva è presente una maggiore quantità di olio e di sostanze fenoliche che garantiranno successivamente le qualità organolettiche e nutrizionali del prodotto finito.



Figura illustrativa Farfrig dei F.lli Faro
Figura illustrativa Farfrig dei F.lli Faro



Le olive rigorosamente pulite e lavate vengono inviate al frangitore per la fase di molitura.


Si procede alla molitura in tempi brevissimi (entro le successive 12 ore) per evitare fenomeni post-raccolta che potrebbero influenzare negativamente sulla qualità dell'oli


Curiamo ogni fase del processo direttamente in azienda, utilizzando ancora una grande macina in Pietra Basaltica dell'Etna, la quale permette di ottenere tutto il meglio dalle nostre pregiate selezioni d'oliva.


Questo sistema garantisce inalterato il contenuto poli fenolico dell'olio finito, senza successive manipolazioni fisiche né chimiche.


Le nostre “Olive” di qualità “Nocellare dell’Etna”, “Nocellare del Belice” e le “Olive Carolea”, sono coltivate con Passione, selezionate con Cura, lavorate con Arte, per consumarle con Gusto.






Le nostre confezioni



   Olio extravergine di oliva bottiglia da 750 ml

   Olio extravergine di oliva bottiglia da 1 litro

   Olio extravergine di oliva latta da 3 litri

   Olio extravergine di oliva latta da 5 litri


FRUTTA FRESCA



La tracciabilità del prodotto viene garantita dall'attribuzione computerizzata del numero di lotto.


Il responsabile del magazzino provvede ad effettuare i controlli organolettici e/o di laboratorio per l'accettazione dei prodotti.


Lo stoccaggio in cella avviene per gruppi omogenei. L'azienda lavora, trasforma, confeziona il prodotto destinato alla commercializzazione al fine di costruire una filiera unica per qualità, tipologia e presentazione dello stesso prodotto.



La politica commerciale è dinamica ed attenta al

mercato e alle esigenze del cliente.



   Uva Red Globe – Commercializzata da Ottobre a Novembre

   Uva Italia – Commercializzate da Settembre a Novembre



Figura illustrativa Farfrig dei F.lli Faro


Dove Operiamo


“FARFRIG” dei F.lli Faro S.r.l., riusciamo a soddisfare qualsiasi esigenza dei nostri clienti spedendo

i nostri prodotti sia in tutta Italia che in tutti i paesi della Comunità Europea (EU). 


Regione “Abruzzo” nelle provincie di: Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo.

Regione “Basilicata” nelle provincie di: Matera, Potenza.

Regione “Calabria” nelle provincie di: Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia.

Regione “Campania” nelle provincie di: Avellino, Benevento, Caserta, Napoli , Salerno.

Regione “Emilia Romagna” nelle provincie di: Bologna, Ferrara, Forlì, Cesena, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Rimini.

Regione “Friuli-Venezia Giulia” nelle provincie di: Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine.

Regione “Lazio” nelle provincie di: Frosinone, Latina, Rieti, Roma,  Viterbo.

Regione “Liguria” nelle provincie di: Genova, Imperia, La Spezia, Savona.

Regione “Lombardia” nelle provincie di: Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Monza-Brianza, Pavia, Sondrio, Varese.

Regione “Marche” nelle provincie di: Ancona, Ascoli Piceno, Fermo, Macerata, Pesaro-Urbino.

Regione “Molise” nelle provincie di: Campobasso, Isernia.

Regione “Piemonte” nelle provincie di: Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Torino, Verbano-Cusio-Ossola, Vercelli.

Regione “Puglia” nelle provincie di: Bari, Barletta-Andria-Trani, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto.

Regione “Sardegna” nelle provincie di: Cagliari, Carbonia Iglesias, Medio Campidano, Nuoro, Ogliastra, Olbia Tempio, Oristano, Sassari.

Regione “Sicilia” nelle provincie di: Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa, Trapani.

Regione “Toscana” nelle provincie di: Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena.

Regione “Trentino - Alto Adige” nelle provincie di: Bolzano, Trento.

Regione “Umbria” nelle provincie di: Perugia, Terni.

Regione “Valle d'Aosta” nelle provincie di: Aosta Valley.

Regione “Veneto” nelle provincie di: Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza.

“Unione europea” con i suoi 27 Stati membri: Austria, Belgio, Bulgaria, Cipro, Croazia, Danimarca, Estonia, Finlandia, Francia, Germania,

Grecia, Irlanda, Italia, Lettonia, Lituania, Lussemburgo, Malta, Paesi Bassi, Polonia, Portogallo,

Repubblica Ceca, Romania, Slovacchia, Slovenia, Spagna, Svezia e Ungheria.







Per acquistare i nostri prodotti




Il nostro ufficio ordini è sempre aperto e pronto a prendere in carico le tue necessità.

Grazie alla nostra puntualità ed efficienza, risultato di un mix di esperienza, staff competente e mezzi funzionali, siamo un ottimo punto di riferimento a Palagonia, per tutti quelli che desiderano proporre ai propri clienti prodotti freschi, sani e genuini.


Ecco come potrai contattarci:


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   O semplicemente vieni a trovarci in Azienda


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